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| 產(chǎn)品名稱(chēng)： |
脫氫乙酸 |
| CAS No.： |
520-45-6 |
| EINECS NO： |
208-293-9 |
| 分子式： |
C8H8O4 |
| 結構式： |
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| 分子量： |
168.15 |
| 性 狀： |
米色至淺黃色粉末，無(wú)臭，略帶酸味。熔點(diǎn)：109℃～112℃。溶解度（25℃，g/100g）：乙醇3，乙二醇1.7，橄欖油＜1.6，甘油＜0.1，水＜0.1。難溶于水，飽和水溶液的pH值為4。對熱穩定，無(wú)吸濕性，加熱時(shí)可隨水蒸氣揮發(fā)。
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| 主要用途： |
脫氫乙酸是廣譜防腐劑，特別是對霉菌和酵母菌的抑菌能力強，有效使用濃度較低，對熱穩定。
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